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「慶次郎」@傾奇家本舗 前田慶次朗の写真さて、石川3食目。今度は二郎系。宿泊は石川の発祥アパホテルにしたため、繁華街片町の二郎系の中から、金沢所縁の前田家をオマージュしたこちらの店舗へ直撃夜食。
カウンターのみの7人しか入れない店。先客4。後発11。繁盛してます。…やっぱり、金沢の人達は食べ終わっても出て行かない。ずっと駄弁ってる…
ラーメン屋のマナー知らんのかな…回転率が命なのに…後から後から人が来るのに、ぼくのラ... 続きを見る

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「お松」@傾奇家本舗 前田慶次朗の写真2018年7月15日

スープは非乳化タイプのものでサラッとしています。背脂などはわりと浮いているので脂っこいですがスープ自体はさほどでもありません。豚骨のコクがあってよくスープは甘めの仕上がりでまあまあです。麺は太麺でスープとの相性もまあまあです。チャーシューは肉厚でなかなかです。味玉は味良くうまいです。

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「お松+味玉」@傾奇家本舗 前田慶次朗の写真飲んだ後にひとりで訪問。インスパイアの量少ないバージョンのお松を。麺、スープは同じだそう。
系統としてはライトなスープ、豚骨臭は弱くやや甘めの仕上がり。角ふじに似てる気もします。麺もそこまで太くないのでインスパイアとしては物足りないけど、中年の飲みの締めには適度。
野菜や辛味などが有料なのは首都圏のインスパイアと比べると残念ですね。ちょっと点数下がってしまいます。

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「慶次朗+味玉:800+100円」@傾奇家本舗 前田慶次朗の写真金沢の二郎系ラーメン。久しぶりの金沢。以前に金沢に行った時はラーメンフリークではなかったのでご当地ラーメンは食べてなかった。せっかく金沢に来たので人気店は必ず行こうと思っていた。飲み会の後、お腹はいっぱいだったが行ってみた。二郎系なのでガッツリでコッテリだと思って注文したが二郎系にしてはあっさりしている。飲んだ後だったのでむしろ美味しく食べれる。

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「慶次朗ラーメンニンニク少し」@傾奇家本舗 前田慶次朗の写真投稿したつもりが出来ていなかったので改めて‥‥‥‥

珍しく金沢出張で、ホテルの近くのこちらへ訪問。
店着時先客5名、後客2名。デフォのラーメンを。

食券提出時にコール。無料トッピングはニンニクのみ。アブラマシは¥100なので注文せず。5分ほどで着丼。
ヤサイは注文毎にデポで1分ほど茹でている。なのでモヤシはシャキシャキ、キャ... 続きを見る

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「慶次朗【大盛+味玉】」@傾奇家本舗 前田慶次朗の写真二郎系と称しながらも意外とさっぱりしていました。

ラーメンとして食べれば美味いが二郎系と聞いてから食べると少し物足りない気もします。

金沢旅行がてらに寄りましたが、美味しかったので満足しました。

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「慶次郎 味玉」@傾奇家本舗 前田慶次朗の写真金沢の人気店へ

入店すると中は先客ひとり

薄暗いです

店員さんは黙っています

私に気付いてないわけないはずですが・・・

不気味です

メニューに込めら... 続きを見る

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「幻の王様中華そば」@傾奇家本舗 前田慶次朗の写真夕食後ホテル周辺を散歩してたら列ができてたんです。天ぷらで腹パン状態の少食の小職は無理をせずにそのまま寝ようとしていたんですが列ができてたんです。だから老体に鞭打って並びお邪魔しました!二郎系が売りにようでしたが裏メニュー的に「幻の王様中華そば」が目立つんでオーダー。醤油系に黒胡椒が・・・・気になります。好きなタイプの可能性大です(笑)この店の名前、なんとなく聞いたことある気が僅かにしてたんですが... 続きを見る

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「慶次郎 800円」@傾奇家本舗 前田慶次朗の写真金沢市の繁華街を歩いていると聞いたことのある戦国武将の店名。
 良く見るとちょっと違いますね。
 戦国武将の名前は,前田慶治!!
 店名は,前田慶次郎!!!
 面白いので,〆のラーメンに決定。

 店内にはいり店名に納得と後悔。
 山盛りのラーメン屋さんでした。
 だから,店名に... 続きを見る

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「お松 700円」@傾奇家本舗 前田慶次朗の写真飲みの〆にということで終了間際に到着してしまったので、この日はもう慶次朗ができないとか(麺切れかな?)、ということでお松を注文。麺とスープは慶次朗と同じだそうなので、まぁ問題はないです。

トッピングは白髪ネギ、万能ネギ、糸唐辛子、半卵、海苔、チャーシューといった具合で、整っていてビジュアルがいい感じです~♫
チャーシューは表面が炙ってあって、トロ... 続きを見る

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