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「ニンニクらーめん」@丸三らーめんの写真偶然お店の前を通り宿泊先のホテルで調べたところ、なかなか好評のようなので突入してみましたw

昔ながらの中華そばっぽい中にもダイレクトに生ニンニクの効いたスープが攻撃的過ぎて、どストライク😝
濃口醤油に鶏ガラベースの奥行きを感じさせるスープがとても美味しいです👍

ややウェーブの掛かった細麺は硬めに茹でられ、口の中で踊るように弾... 続きを見る

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「中華そば(680円)」@丸三らーめんの写真2018.10.7 24:20 先客数名、後客数名!宿に帰る前に〆の一杯!メニューをみて、「昔懐かしい屋台の中華そば」と表記されていた表題を口頭で注文!

スープは、多少濁りのある色合いをしておりますが、サラリとした粘度のないタイプ!動物系のあっさりとした味わいで、メニューの表記とおり懐かしさを感じられます!優しい味わいが、飲んだ身体に染み渡ります。

具材... 続きを見る

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「丸三和風そば 650円」@丸三らーめんの写真7月15日(月)

この日2食目です。

朝便の金沢便に乗務。
無事に定時到着して一軒目は純米無濾過生原酒サンからの情報で冷やしメニューが提供されているという「神仙」さんを訪問。

確かに今の季節に合っている涼しいメニューで美味しかったんですがちょっとイメージしていたものと違っていたので仮眠を取り夜行池袋~新... 続きを見る

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79

家の近所で気になったので本日、夜ひとりで行ってきました。
「本日、スープ売り切れました」とか休日のお昼に見かけましたので…。

さて頑固そうな親父さんがひとり…。
スタンダードと思われる中華そばを頼みました。

んん?豚骨好きな当方にもあっさりの中華そばが美味しいです。
いや~何でしょうか。昔の中華そばって、こんな感じだったのでしょうか?
素朴でちょっと深みのある…。
はっきり言ってパンチはありませんが、美味しい~♪
また行こうかな?

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85

「中華そば」@丸三らーめんの写真和歌山の白浜に行く途中に寄った。
味は神戸の「丸高中華そば」と一緒やけど本場で食うと嬉しいな。

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