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「サービスランチ」@丸源ラーメン 尼崎アマドゥ店の写真熟成醤油スープ、硬めストレート麺の肉そば、
ライスとギョウザ又は唐揚げ付き
スープは、油多めで口当たりベタベタ感あり、豚の油と思われます。
麺は、スープとの絡みはあまりなし、
ドロタレを入れて、辛味アップしますが、今一つ物足らない感がかります。
最後に酢を足せばやや口に合いました。
ライスにスープを混ぜて丁度かな?
二度目の来店... 続きを見る

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「ネギそば ハリガネ」@丸源ラーメン 尼崎アマドゥ店の写真麺は、ややちじれ麺、スープは甘い目、どろだれを入れて、いい感じかな?
ランチのチャーハンは、ベシャベシャ、
メンマ、チャーシュー、半熟卵が冷たく、大きな減点
加点対象は特になし
他トッピングには、野沢菜ジャン、ニンニク、胡麻、八味でした

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