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「担々麺 ねぎ多目」@ラーメン藤 金沢店の写真なんだか不思議な感じ。モヤシのせい?ネギ多めにしなきゃよかった。
麺、硬めにしたけど、もう一段階硬くすればよかった。
チャーシューのせればよかった。

てな感じで、反省の一杯でした。

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「白湯らーめん ネギ多め」@ラーメン藤 金沢店の写真あっさり豚骨。しょっぱさがまろやかで好感触。胃に不安があっても豚骨食べたい時にいいかも。
麺は硬めをオーダーした方がよさそう、と、メモを残しておく。

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「煮干しラーメン(ネギ多め)」@ラーメン藤 金沢店の写真んんー。最初は美味かったんだが。半分過ぎたくらいから煮干しの味が麻痺してきた感じ。モヤシのせいか?それで薄まったのかしら?

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「特製ラーメン(ネギ多め)」@ラーメン藤 金沢店の写真京風の定義ってなんだろ?
ふつーに美味い醤油ラーメン。ふつーに美味いってのがなかなかないよね。九条ネギがたっぷり入ってるのが嬉しい。
煮干しもオススメっぽかったが、煮干しがキツいのはちょっと好みじゃないから敬遠してみたんだけど、次は試してみようかな。

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