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95点
濃厚煮干ソバ[ラーメン/煮干し]
Noodle&Spice curry 今日の1番（埼玉県川口市）虎壱

「濃厚煮干ソバ」@Noodle&Spice curry 今日の1番の写真濃いめのセメント系スープで好み。その日によって煮干のブレンドが違うようだ。苦味がやや強いがしょっぱくない。極細麺が旨い。

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