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97点
熟成練醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
『 』（無銘）（東京都千代田区）アカイハナ

「熟成練醤油ラーメン」@『 』（無銘）の写真熟成練醤醤油を少し溶かし味変を楽しみながらいただきました。
繊細かつワイルドであり、面白くて旨くて楽しい一杯でした。

ごちそうさまでした。

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