三幸@東京都国立市東2-9-20
どうも、さぴおです
✍️油そば 麺大盛
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🍥ポイント
✅スッキリ軽やか飲み〆抜群油そば
✅珍珍亭に並ぶもうひとつの『元祖油そば』
✅居酒屋スタイルのため夜営業のみ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
[点数]
72点 ☆3.3
[アクセス]
『国立駅』（738m）
[休日]
日
[注文メニュー]
油そば 麺大盛
[並び・システム]
訪問時並びなし・口頭注文後会計
[味]
醤油

本日紹介するのは『三幸』さん。
こちらは 元祖油そばで知られるお店ですね。

珍珍亭の油そばは、中国の拌麺を参考に考案され
三幸の油そばは 居酒屋メニューの賄い的に誕生した……そう、理解してますがもし誤っていたらご指摘お願いいたします。

ラーメンフリーク的にはマスト訪問店ですが、
夜営業のみということもあり、ここまで訪問できないでいました。
国立の暗い道をひたすら進みます。
夜の帳のその奥に、ひっそりとこちらのお店はありました。

店内に入ると先客は酔客ですね。

僕は飲むことなく、即座に油そばを注文です。

提供まで少々時間がかかりました。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🟦感想
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
中太麺に軽やかに醤油が回しかけられています。
動物と醤油の香りが立ち上がり。
武蔵野油そばの中では、油脂感が軽やかな印象ですね。
これが飲み〆のバランス、居酒屋メニューのための油そばなのでしょう。

チャーシューはしっかり肉質。
そこに醤油ダレがシャープに効いているのがいいですね…。

完食へ

ごちそうさまでした。

#さぴおラーメン #ラーメンデータベース
#ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #麺活 #ラーメンマニア
#japanesefood #ramen #ramennoodles #라면 #noodles #soup #yummy #foodporno
#tokyotrip #tokyotravel #visittokyo #tokyo