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コメント
KOTOさん、こんにちは〜
極王シリーズは焼きそばだけ食べた事あるのですが普通の方がウマいんじゃね?と言う結論に達しましたがラーメンも同じ感じみたいですねぇ〜王将さんは無難なヤツが一番なのかも知れませんね。
ゴブリン | 2026年2月14日 09:31Dr.KOTOさん、こんばんは。
極王シリーズは人気あるみたいですが、ハズレだったようですね。
うーんこの背脂見たら、同じくオーダーしちゃうかなぁ。
重い油って入れ替えてフレッシュじゃないとダメって聞いたことがあります。
グロ | 2026年2月14日 17:17こんにちは。
この脂では極王と名乗るには無理がありそうです。
やはり餃子の王将は餃子ライスのお店なのでしょう。
glucose | 2026年2月15日 09:26初レポ乙〜w
約2年放置されとるやんw
極王シリーズは炒飯と麻婆豆腐しかいただいた事ないけど、なかなかやった記憶があるな〜
15年前ぐらいの王将なら『マズウマ』というフレーズに納得やけど・・・
ジン1971 | 2026年2月15日 10:56Hola!
餃子の王将では餃子やご飯ものが旨いんでしょうね 自分も何回かラーメン食べてますが、カミさんの評価も含めて低いですね
でも「極王」と付けば食べてみたくなります 次回、機会があれば食べてみよっかな
⚽️チェケ☠️♏️ | 2026年2月15日 22:21数多の至高の銘店を食べ歩く巨匠が、こーゆーメニューにも手を出すところがKOTOさんのすごいとこですよ。見習わないとと思うけど真似できないっす、私には。
硬め濃いめ | 2026年2月16日 12:44同じ50点仲間の大先生を発見!!!👀
忖度機能全力全開っwww
ダイエットマン | 2026年2月16日 18:29初レビューがこの採点のお店は行きたくないですね🤭
これぞKOTOさんですよ👍
川崎のタッツー | 2026年2月16日 18:49相変わらずコメント欄の文字数制限が1,000文字から500文字くらいに落ちてる気がしますので、纏めてコメント返しは分割して貼ります。いつこれ改善されるとやろ。
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極王シリーズは社運を賭けたプロジェクトと聞いていますので、力が入るのは分かるんです。
実際、チャーシュー、メンマ、海苔、味玉はかなり熱量が高めに感じましたので、間違いないかと。
Dr.KOTO | 2026年2月18日 18:24ただ、足し過ぎです。餃子の王将ラーメンですよね、基本バージョンが。
それなら魚介は要らないし、背脂もなくていいし、フライドオニオンの甘みはもっと要らない。青梗菜は良いとして、こんな長さに切ったらひと口で食べられません。もう少し考えて欲しいなとも。
グレードを上げるなら、純粋に出汁の質を上げれば良いだけです。豚骨に拘る、醤油だれに拘る。
Dr.KOTO | 2026年2月18日 18:25余計な物を足しまくって、主役が何かよう分からん別物を作るのではなく、基礎の部分を底上げするのが正解と思います。
他の極王シリーズはどんな感じなんだろう。麻婆豆腐でも買ってみようかな。
Dr.KOTO | 2026年2月18日 18:25王将さんは新座駅にもあるんで偶に使ってます。
でも、炒め物で飲むのが殆どであまりラーメンは食べてません。
ところがネコさんのレポで気になった超お得なランチセットが提供されていて、
突撃したところ、ホントにお得なセットで美味しく頂きました。
バスの運転手 | 2026年2月21日 15:58王将があると、町のプレゼンスが上がりますね。亀戸にもあるんです、わりと定期的にお邪魔してるんです実は。
妻氏不在のひとり晩飯な時、持ち帰りの焼いてない餃子が余りにも便利でして…w
Dr.KOTO | 2026年2月21日 18:01

Dr.KOTO





蓮華を泳がせた瞬間の違和感。あの雑な醤油豚骨スープは、ここにはない。大量の背脂は湯掻きが甘く重さ炸裂、葱油っぽい香りは風味向上よりこってり感の補完に腐心、揚げ玉葱の甘みを増長させ、油のもったり感を加速させる。
出汁はどうか。正直油でマスクされピンと来ないが、魚介の風味を加えた理由が良く分からない。これは、王将ラーメンのアップグレードと呼べるのか?
平中太麺は喉越し良好、チャーシューも大判で食べ応え十分。青梗菜は何故この長さか、食べ難い、麺とも絡められない。極王ブランドへの重圧に迷走、加算に偏り着地点を喪失。約250円の価格差を満たす光は一切見えなかった。