R8.2.23（月・祝）10:50 北国に帰る前に仙台の秋保温泉で一泊することに。その際、途中のいわきあたりで昼食時間になったので、目を付けていた「いち福」さんでランチです。テーブル席に案内していただき、子供用の椅子も準備してくださり感謝。私は醤油の味玉付き、妻は塩の味玉付きをオーダーし、醤油は＋100円で手揉み麺へ変更。子供にはそれぞれ少しずつ取り分けです。

スープは川俣シャモとまぐろ節を使ったという醤油清湯。川俣シャモの鶏の旨味がしっかりと感じられ、鶏油も多めで鶏清湯好きにはたまらない一杯です。まぐろ節はガツンとマグロを感じるわけではないですが、節の香りがプラスされることで、鶏だけではないコク深い味わいに。惹きの強い美味しいスープで、妻の食べていた塩も同様に川俣シャモとまぐろ節も旨味が出たコクのある味。我が子はどちらも気に入ってました。

麺は平打ちの手揉み麺で、存在感のある小麦の風味豊かな麺。スープとしっかり絡み相性バッチリです。具は、チャーシュー、メンマ、味玉、ネギ。チャーシューは柔らかく、香りもよいレベルの高いもので、味玉は半熟。まぐろ節の香りが楽しめる濃厚な味玉で、これは増して正解でした。最後はスープもほぼ飲み干しお会計です。

地鶏の川俣シャモとまぐろ節を活かした一杯に満足。いわき市も良さそうなお店たくさんあるので、またドライブ途中に立ち寄りたいと思います。どうもご馳走様でした。