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26/02/26の11:15頃訪問。先客3名、後客1名。neoになってからは初めての訪問。横浜駅周辺で朝ラーが食べられる貴重なお店。外装・内装ともにややおしゃれなたたずまいです。食券提出時にお好みを聞かれます。麺は固めでちょうどよく、スープとマッチしていました。スープは動物系の出汁が強く、醤油のエッジもしっかりとしていて、自分好みの味でした。チャーシューはモモ薄切りが３枚で、柔らかく美味しかったです。海苔は大判のものが５枚で食べごたえがありました。味玉はややウェルダンでタレの味がしっかりしみていました。卓上調味料はニンニク、ゴマ、漬物などがありました。環１を横断しないといけないので、ちょっと遠さを感じるかもしれませんが、クオリティは高いなと思いました。
minasu
ラーメンは完全食
スプーナー®
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
はれれるや
saima
neoになってからは初めての訪問。
横浜駅周辺で朝ラーが食べられる貴重なお店。
外装・内装ともにややおしゃれなたたずまいです。
食券提出時にお好みを聞かれます。
麺は固めでちょうどよく、スープとマッチしていました。
スープは動物系の出汁が強く、醤油のエッジもしっかりとしていて、自分好みの味でした。
チャーシューはモモ薄切りが３枚で、柔らかく美味しかったです。
海苔は大判のものが５枚で食べごたえがありました。
味玉はややウェルダンでタレの味がしっかりしみていました。
卓上調味料はニンニク、ゴマ、漬物などがありました。
環１を横断しないといけないので、ちょっと遠さを感じるかもしれませんが、クオリティは高いなと思いました。