豚野郎(1380円)/男前盛り(440円)
/麺大盛り・野菜大盛り・味玉(ブタックカード特典)


久々にアキバの野郎を食べるために高校時代の野郎メンがアキバに集合。それぞれバラバラの進路を取り、いよいよ、この会も最後だろうか。昔と比べて高くなった値段を気にせず、いつものを注文。
男前盛りの麺・野菜2倍に加えてブタックカード特典の麺・野菜1.5倍が合わさり3倍量。

あれから数多くのG系や直系を食べ続け、このビジュでは少しも怖気付かなくなった。

この日はスタッフは外国人のみの日で、カウンターには空席がちらほら。着丼までは時間を要さなかった。

久しぶり。どんな味だったっけな。
レンゲを取り出し、スープから頂いた。
乳化したスープには濃厚な豚骨の力強さにカエシが加わり骨太感がある。安心する実家の味(？)。

麺は少し固めで歯切れよくツルツルとしている。ボリューミーである一方、ちゃんと箸でリフトしやすい。

野郎と言ったら、やっぱり炒め野菜だ。昔はもやしとキャベツ、ニラが入っていた記憶があるが、今ではにんじんや玉ねぎも加わり豪華な野菜炒めだ。もやし一つ一つにしっかりと油がコーティングされており、シャキシャキとした食感が残る高クオリティさよ。多分、野菜が本体って言っても怒られないはず。。

チャーシューは柔らかくツルッといけるが、トロトロはしていない柔らかさ加減だ。若干冷えていたことが残念だったが、スープに突っ込んで回復。

味玉はトロっとしており、〆にピッタリ。

そのまま完食。
青春の味を思い出しながら。
ご馳走様でした。