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都内からはちと遠いですが辛味噌食べる為にまた平塚ぶたまろにバイクツーリングがてら来ました。限定麺のチリトマトラーメンも気になりましたがいつも通り特製辛味噌の大辛の痺れ増しのネギトッピングでオーダー。何度も来ているので多くは割愛しますが気がついた変更点を。肉の部位が変わったのかチャーシューがホロホロで食べやすくなっていました。塊肉だと部位によっては硬かったりしたのでこれは良い変更です。炒め野菜にキャベツが入るようになったようで食感、香りが増しましたね。トッピングで追加したネギはごま油の風味がし量も多く大満足です。味変のアイテムの卓上ニンニク、生姜でスープを飲み身体もポカポカになり都心に帰りました。久々のラーメンで大満足の一杯。ごちそうさまでした!
限定麺のチリトマトラーメンも気になりましたがいつも通り特製辛味噌の大辛の痺れ増しのネギトッピングでオーダー。
何度も来ているので多くは割愛しますが気がついた変更点を。肉の部位が変わったのかチャーシューがホロホロで食べやすくなっていました。塊肉だと部位によっては硬かったりしたのでこれは良い変更です。
炒め野菜にキャベツが入るようになったようで食感、香りが増しましたね。
トッピングで追加したネギはごま油の風味がし量も多く大満足です。
味変のアイテムの卓上ニンニク、生姜でスープを飲み身体もポカポカになり都心に帰りました。
久々のラーメンで大満足の一杯。ごちそうさまでした!