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「担々麺セット」@中華料理サンフジの写真3/1(日)の19:44頃に行ってきました。
以前担々麺を食べて、そこそこ好印象だったこともあり、今回も担々麺を食べることに。
それだけだとなとなく物足りないということもあり、ミニチャーハン等がセットになった担々麺セットを注文。
それにしで相変わらず繁盛しているな。
2分ほど待たされ席に案内される。
注文の待つこと21分ほどで担々麺セットが提供された。
そこそこ混んでいるということもあり、まあまあ待たされたかな。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
ゴマが効いて、適度に辛みがあり美味しいスープだ。
がしかし、前回食べた時はもう少しゴマ感が強く、あの濃厚さがよかったのだが、そこまでの濃厚さはないかな。
自分の記憶がズレているのか、あのゴマ感を求めていただけにこれは少し残念。
麺は中太のストレート。
茹で加減がかなりやわらかく、これは伸びている感じだね。
やはり混んでいたりという影響もあり、少しうまく回っていなかったのだろうか。
これはかなり残念だな。
具は、肉味噌、青梗菜に薬味としてネギも入っており、ラー油がかけられている。
他も何か入っているかな?
まあこの辺りはオーソドックスな感じで、無難に美味しいといったところか。

チャーハンは、以前も感じて食べるか迷ったが、やはり好みとは少し違うかな。
まず油感があまりなく、かなりあっさりしていて、味付けも薄く、具もチャーシューもハムっぽかったり、全体的に物足りない感じかな。
チャーハンメインにだと少しかなり物足りないのでは?
その他はサラダとザーサイがあり、まあ無難にといったところ。

前回食べた時の印象とは違い、今回は全体的に物足りない結果となり少し残念であったが、こちらのお店は麺というよりは麺以外の料理を食べている人が多く、本来はそういったものを食べるのがいいのだろうね。
ラーメン好きはつい麺類にいってしまうのがダメなところかもね。

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