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「つけ麺(950円)」@つけ麺一裕の写真つけ麺(950円)
つけ汁は、中間濃度の動物魚介系。やや甘めのチューニングで好みのタイプ。
麺は、むちむちの太麺。瑞々しい食感。麺量は、茹で前200gかな。浅草開化楼の麺箱有り。
具は、海苔・ネギ2種・ライム?・メンマ・角切りチャーシュー。角切りチャーシューは、小ぶりなのが4つと、かなり寂しい。
割スープが卓上設置andつけ麺の種類が豊富なのは嬉しいです。

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