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「醤油あんかけラーメン?」@中華料理 成華の写真2023.2.23
「備忘録的メモ」
この日、昼飲みで妻を誘ってボトル焼酎をキープしていた黄河菜館プラスで飲んで食べて、夕方になってから酔っぱらってここに来た。つまみが安くて美味い。サラダヤサイが豊かに乗っている。またビール頼んで飲み呆けて〆になんかラーを頼んだが、これなんだっけ。
つまみで食べた町中華的な味わいより一段低い味だったので、ちょいと引いた記憶。
アンは緩めで野菜も思ったより多くなくて、醤油がよどんだ味がした記憶でした。もしかして、普通の醤油ラーメンだと美味かったのかなあ、と思いつつ、まあまた来ます。妻もおつまみを気に入ったようなので。

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