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89点
特製つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
燈の車（埼玉県狭山市）N-MONZEN

相当丁寧です
頼まれてから
一杯づつスープを温め
一枚づつチャーシューを焼き
麺も一人前づつ違うザルでの湯きり
味も手際も最高ですね

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