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98点
アゴ細つけめん[つけ麺/その他]
自家製麺SHIN（神奈川県横浜市神奈川区）ドルフィン

これまでのつけ麺とは全く異なる逸品。麺、スープ、シンプルな具材、全てが織りなす新しい世界に感動。完成されたメニュー、5月5日までの限定なのが残念です。

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