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81点
特製煮干豚そば[ラーメン/豚骨魚介]
下北沢 一幸（東京都世田谷区）cancho

「特製煮干豚そば」@下北沢 一幸の写真８０：基準点
＋１：炙られた香ばしい肉
＋１：煮干と豚がマイルドに融合
－１：後半はマイルドが単調に感じられる。味の変化に胡椒を投入したが・・・

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