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90点
担々麺[ラーメン/担々麺]
創作麺工房 鳴龍（東京都豊島区）ボンゾ

注文してから出でくるまでちょっと長いと思った。
少し酸味のあるスープ、ジューシーなひき肉。
非常にバランスのとれた一品だった。

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