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「ラーメン+ワンタン」@らーめん 風花の写真さて、石川二食目はオーソドックスなタイプに決定。
こちらにお邪魔します。

お店も昔からある中華そば屋さんのテイスト。
ご夫婦かな?気持ちの良い対応でアットホームな感じ。リーマン的なお客さんたちがビールとともに楽しそうに話してる。

ぼくはラーメンをワンタン付きで注文。のんびりテレビを見ながら待つ。きましたー。

わー(^ω^)おいしそーう!昔のラーショ系の広浅のどんぶりに具がたくさん載ったラーメン。
メンマ。チャーシュー。ほうれん草にトッピングワンタン。あとネギ。
スープを…ふあー…優しい味。繊細な出汁をとったスープ。うん。永○大勝軒系の繊細さを感じる。差し油はなし。元祖醤油ラーメンです。
麺は柔目の中細麺。この辺も似ています。量も似ています。具材もマッチンぐー!
なんといってもワンタンですな。繊細なラーメンにはむしろ合わないニンニクタイプのワンタンだが、コレが合う。プリプリの食感に卓上には用意されていないニンニクの優しい風味が柔目の麺とSOぐー。
この味は白胡椒。うーん。バッチリ。
期待を裏切らないラーメンです。

金沢おそるべし。

ご馳走さまでした(^人^)

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