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「ラーメン(¥820)」@らーめん 風花の写真麺屋大河の近所にあった「のどぐろ塩Soba」に行こうと思ったら12月に引っ越していた。
そちらに向かうと「臨時休業」でかつ衝撃の貼り紙。
4/27より本店同様の定番味噌の店になると…、明日が最終日だそうです。

さて気を取り直して晩御飯。17:30入店、先客1人・後客2人。
ベーシックに表題を注文。ものの数分で着丼。
スープは無化調で鶏+野菜を和風に仕上げた体に優しい…店頭の蘊蓄書きより。
透明ではないものの、少し甘みもあり確かに美味しい。
トッピングはネギ、メンマ、チャーシューにほうれん草といたってノーマル。
チャーシューはホロホロ崩れるほど柔らかく煮込まれており、脂もあって美味しいです。
ストレート細麺はかなり柔らかめ、かなり麺カタにしてもいいくらいに柔い。
値段と柔麺で点数は伸びませんでしたが、美味しい一杯でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ~

コチラへも行かれたんですね~!
自分も一度はと思っていたんですが以前は夜だけの営業だったみたいで結局行けず終いになってしまいましたw
近くの「白鷺」さんもお勧めですよ~♪

バスの運転手 | 2019年4月25日 12:33

こんばんは。

白鷺に行こうかとも思ったのですが、まだ開店前だったのでこちらにしました。

やっぱりネコが好き | 2019年4月25日 17:25