Item: 会津らーめん ばんない
Rating: 87
Author: Ramen of joytoy

87点

平日の夜、成瀬の会津らーめんばんないさんに行ってみました。
7時半過ぎくらいの入店で先客・後客合わせて数名でした。

前回は塩たんめんだったので、今回は味噌味のタンメン￥900に味玉￥150をトッピングして注文。

さほど待たずに配膳されました。
アツアツなスープにたっぷりな野菜炒めが盛られております。豚バラに刻んだナルトなども多めに入っております。味噌味としてはそこそこの味の濃度ですが、野菜炒めの油とコゲ感がいい感じに味噌ダレに馴染んでおりますね。
本場の喜多方から直送している麺は、多加水でプルプル食感な手もみ太麺。麺量もかなり多く、茹で前200ｇほどはありそうですね。
味玉は濃い目味付けで美味しいですが、もう少し硬めの茹で加減のほうが食べやすいかもですね。

これで900円というのは素晴らしいコスパです。野菜もたくさん摂取できて、満足度は高いですね。