2026年3月2日（月曜日）　18時40分にお店に着きました。10人待ちでした。

京王線　京王八王子駅中央改札出口2の階段を上り、左へ約90メートル進んだ先の「保健所前」交差点を右折した先にある松屋右の道を進んだ先、左手にあります。JR八王子駅からだと、ロータリー右正面のリパーク左の道を、約90メートル直進し、さくら薬局手前の交差点を右折して約120メートル直進し、松屋奥の道を8時方向に進んだ先にあります。

食券は先買い制かな？　ただ買わずに並んでも、店員さんが適宜確認取ってくれるので安心です。
ドア開けた瞬間、むわっときます。やべえなこの臭いw　否応なく期待値上がります。てか、替玉無いんだ。代わりに大盛があります。この臭いを漂わせる豚骨ラーメン店としては珍しいですね。

奥の方の席に案内されます。正面に、Tシャツ着た可愛い女の子がいます。レンゲを洗う時、少しかがむんですが、素肌とTシャツの間に、わずかなスペースができます！　おほ～！！　眼福眼福(´Д｀;)　好事家としては、後ろの人に先を譲ってでも確保したいVIP席でしたww

満席にはせず、だいたい8人くらいずつ入れているみたいなので、席数ほど回転は速くないです。お店に着いてからラーメン出てくるまで、約40分でした。


豚骨ラーメン　950円

いや～、このスープはやばい！　旨味の波が、とめどなく押し寄せてきます！！　ガンガン炊きまくっての濃厚、ではなく、素材にストレスかけずに旨味を抽出したって感じですね。近年の濃厚豚骨には必ずといっていいほど付き物な、重さとかインパクトが不純物に感じる、ストレートに響く旨さです！

麺は、極細、よりちょい太め？　な感じで、口にすると、柔らかい！　そして長い！（笑）　そーいや固さ聞かれませんでしたね。博多豚骨との違いについて、見た目はちょい違うかな？　って程度ですが、食うと明確に似て非なるものだと分かります。

赤みがかったチャーシューは、これは燻製ですかね。しっとりしていて柔らかく、肉感もしっかりあります。

メンマは昔ながらの黒胡椒味で、スープとは対照的な、ケミカルで下品な美味さがありますw　これをこのスープにぶつけるっていう、型に嵌まらない感じが良いですね～。コリコリした歯ごたえもグウです(*´ω｀*)

いや～、まったくストレス無く飲み干せました！！　決してライトってわけじゃないんですが、これは物凄い豚骨ラーメンが爆誕しましたねえ。ごちそうさまです(''ω'')ノ