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「ラーメン(+ぶた増し+ネギ)」@ラーメン二郎 立川店の写真SNSでタラコ唇のマッチョ代表さんが人気の焼き鳥屋へ立川遠征。
その流れで〆に二郎系へ突入する僕の胃袋、どう考えてもバグってるだろ。いやマジで。

ネギの量、ちょっと待て。
細めに刻まれた千切りで、箸を入れるとシャキッ、シャキッと軽快な音がする。
見た目は完全に“ネギ山”。

いやこれ、ちょっとした丘じゃん。
箸で持ち上げると、麺は中太の平打ちウェーブ。
ぐにっ、むちっ、とした感触で、見た目よりもやや柔らかめ。
これがまた乳化スープをしっかり抱え込むんだよなァ。

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